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主题：【讨论】进口食品添加剂不规范，如何检测？

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会飞的猪猪
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发表于：2013/07/08 20:47:28 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品添加剂使用不规范。因各国食品添加剂使用标准存在差异，导致有些食品添加剂在原产国可以使用，而按照中国的标准并不可以使用；或者该类添加剂只可添加于规定的食品类别，其他类别不可添加。案例：韩国产的“xx牌草莓味夹心巧克力蛋糕”，标签审核时发现原标配料中使用添加剂欧盟色素代码E163（iii），对应的中文名称为黑醋栗提取物。根据《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011），黑醋栗提取物属于我国不允许使用的食品添加剂，但在韩国该添加剂可以使用。

面对越来越多滴进口食品，国家如何应对检测滴方案，保障人民生活滴健康捏？
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2013/7/8 20:48:14 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
进口食品原辅料中含有我国未批准使用的或我国无食用习惯的成分。根据《新资源食品管理办法》规定，未经卫生部批准并公布作为新资源食品的，不得作为食品或者食品原料生产经营和使用。案例：原产国为中国台湾的“XX牌桑椹果蔬汁饮料”，配料中含有我国无食用习惯的“石莲花”，但台湾食品中常添加此类物质，是未获得国家批准的食品，不允许添加。

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会飞的猪猪
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2013/7/8 20:48:34 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
进口食品、食品添加剂无食品安全国家标准。按照国家质检总局和卫生部联合发布的《关于进口食品、食品添加剂检验有关使用标准问题的公告》及《进出口食品安全管理办法》的规定，若进口的食品或食品添加剂不在该公告的附件中、企业不能提供《食品安全法》实施前（即2009年6月1日前）在口岸的进口记录、经判定无食品安全国家标准和现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准，则判定该食品不得入境。案例：某公司进口的“xx牌风味饮料”，配料表中均为食用香精、食糖、甜味剂、色素、酸度调节剂等一系列食品添加剂，经加工制成的饮料，按照《饮料通则》中饮料的分类，“风味饮料”类型的产品目前暂无相应产品标准、也不在72号公告中，且企业无法提供《食品安全法》实施前的进口记录，故不予该产品进口。

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会飞的猪猪
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2013/7/8 20:49:14 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
进口食品标签中存在虚假、夸大、使消费者误解的文字或图形等。案例：某公司进口的品名为“xx牌有机全脂牛奶”，其宣称为有机食品，但无法提供有机食品的相关官方证明材料，故为存在虚假宣称的内容。

中国官方如何应对
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会飞的猪猪
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2013/7/8 20:50:26 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
营养标签标示不规范。《预包装食品营养标签通则》于2013年1月1日正式实施，营养标签是预包装食品标签的一部分，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。一般有以下几种情形：

　　一是食品营养标签标示的营养信息存在虚假信息，夸大产品的营养作用或其他作用。案例：某公司进口的原产国为中国台湾的“XX牌高纤饼干”，其营养声称为“高膳食纤维”，但其提供的营养成分表检测报告及标示在营养成分表中的膳食纤维含量仅为3.3g/100g，该产品不符合《预包装食品营养标签通则》中规定的声称“高膳食纤维”时，膳食纤维的含量必须≥6.0g/100g的要求。只符合“含有膳食纤维”的声称要求（膳食纤维的含量≥3.0g/100g），故其品名不能为高纤。

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2013/7/8 20:50:41 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
二是营养成分表的格式及强制标示内容不齐全或不符合标准要求。案例：某公司进口的“xx牌咖啡用浓缩植脂奶油”，配料表中有“部分氢化棕榈油”，产品营养成分表格式不正确；未标示核心营养素钠的含量及占营养素参考值的百分比；未标示反式脂肪的含量。

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2013/7/8 20:50:54 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
三是食品营养成分含量具体数值标示不准确、不规范等。营养成分表中强制标示和可选择性标示的营养成分的名称和顺序、标示单位、修约间隔、“0”界限值应按《预包装食品营养标签通则》中的要求标示。如某种饮料，每100毫升中脂肪含量仅为0.1g，脂肪的“0”界限值为≤0.5g，当含量数值≤“0”界限值时，其含量应标示为“0”。
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环保兄
lotus_sum
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2013/7/9 13:26:53 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
单纯的添加剂检测，很多时候还是很难有效实现。所以与其说添加剂使用不规范，更多的时候是标签不规范而被发现的添加剂使用不规范。检测分析，很难作为食品加工的添加剂监督的有效手段，规范生产行为才是有效的长期的食品生产保证。
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2013/7/9 20:16:47 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 环保兄(lotus_sum) 发表:
单纯的添加剂检测，很多时候还是很难有效实现。所以与其说添加剂使用不规范，更多的时候是标签不规范而被发现的添加剂使用不规范。检测分析，很难作为食品加工的添加剂监督的有效手段，规范生产行为才是有效的长期的食品生产保证。


有道理，所以进口滴食品添加剂不规范，中国莫有办法管理，那么出口滴是不是也出现这样滴问题
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仪器世界
v2757477
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2013/7/10 9:32:15 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
进口食品既然是进入我国市场的话，那首先一定要按照我国的标准来，俗话说：入乡随俗。

其次，我国海关在进口检测的时候不能光看食品外包装上的添加剂说明来判断食品中的添加剂是否合格，必须要亲自进行检测，保障进口食品添加剂使用的规范。

最后，希望能效仿奶粉进口一样，上面的标签都是在进口时已经是中文标签，而不是进入中国后再加贴中文标签。
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2013/7/13 12:09:23 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 同一片蓝天下(v2757477) 发表:
进口食品既然是进入我国市场的话，那首先一定要按照我国的标准来，俗话说：入乡随俗。

其次，我国海关在进口检测的时候不能光看食品外包装上的添加剂说明来判断食品中的添加剂是否合格，必须要亲自进行检测，保障进口食品添加剂使用的规范。

最后，希望能效仿奶粉进口一样，上面的标签都是在进口时已经是中文标签，而不是进入中国后再加贴中文标签。


关键进口滴按照欧盟标准达标了，肯定比国内滴标准严格哈
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